AMAP

Et ce qui nous plaisait, c’était de se retrouver à la ferme pour un grand pique-nique amélioré.

Après un sondage précis des butineurs, il a donc été décrété que nous nous rencontrerions le dimanche 13 Mai.

Nous souhaitions revoir ceux que nous connaissions déjà, car nous n’avons pas toujours la chance de nous croiser lors des distributions de panier. Et nous avions envie que les nouveaux amapiens puissent commencer de rencontrer les autres, de visiter la ferme, de voir les plantations d’où seront issus leurs légumes…..

Et puis c’est toujours un plaisir de partager un peu du précieux temps de Thierry et Laurence.

Nous avons donc guetté anxieusement la météo qui risquait d’anéantir nos projets de barbecue. Mais finalement, c’est le soleil qui a régné en maître tout au long de la journée. La bise nous a obligé bien souvent à garder nos lainages, mais nous avons pu manger dehors et faire un brasier digne de ce nom pour cuire saucisses, merguez, poulet au citron et autres échines de porc.

Nous avons craint que certains ne se soient perdus au vu de l’heure tardive de leur arrivée (non, je ne dénoncerais pas, c’est pas mon genre !) mais cela nous a permis de patienter en goûtant le fameux ti-punch ou en dégustant un verre de vin et les gougères, ou quiches aux légumes variés.

Dire que nous avons mangé et bu tout l’après midi ne serait pas exagéré mais comme ça, il n’y a pas besoin de cuisiner le soir ;-)) (il y avait aussi un palmarès de salades et de desserts qui « déchiraient »)

Nous avons aussi et surtout échangé ;papoté,   posé des questions, en toute simplicité. Ceux qui se connaissent se sont retrouvés avec plaisir et ceux qui découvrent l’amap ont pu enfin mettre une tête sur une voix ou une adresse électronique.

Les enfants se sont éparpillés un peu partout ; et quelques petites bêtises ont été découvertes en fin de journée. J’espère que nos fermiers n’ont pas trouvé de mauvaise surprise après notre départ ;-) . C’est toujours un bonheur de voir nos bambins courir en toute liberté, caresser les chèvres ou l’âne Marius, s’inventer des cabanes.

Bien que le travail et l’école attendent tout le monde le lendemain, nous ne sommes pas partis très tôt ;, mais nous n’avions pas bien vu passer l’heure.

Je remercie tous ceux qui sont venus de leur présence, de leur bonne humeur et de leurs victuailles en tout genre. Je remercie Laurence et Thierry pour leur accueil, pour nous avoir consacré une journée malgré leur quantité de travail à abattre et leur fatigue, et pour avoir prêté des jouets qui ont passionné nos filles ;-)

J’espère que nos absents seront de la prochaine rencontre ou du prochain atelier.

Je suis heureuse que des journées comme celle-ci puissent avoir lieu. Elles sont le reflet de ce pourquoi notre amap a vu le jour. Les Butineurs ne viennent pas seulement chercher un panier de légumes bio. Ils viennent chercher des liens sociaux et amicaux, et de la compréhension du monde agricole. Les Butineurs ont à cœur d’aider un autre type d’agriculture à continuer d’exister, une agriculture locale, respectueuse de l’environnement, des animaux et des hommes. Les butineurs souhaitent partager : du temps, des recettes, des connaissances entre eux et avec les fermiers.

J’espère que ce que nous faisons permettra à nos enfants de mieux considérer leur écologie (au vrai sens du terme) et de continuer de rêver qu’on peut vivre autrement.

Mais au moins, nous sommes déjà sûrs qu’ils sauront reconnaître une aubergine et qu’ils ne soutiendront pas que la salade pousse en sachet J) c’est déjà ça.