AMAP

      Réunion des Butineurs du 30 septembre 2011

(Compte-rendu)

Étaient présents tout au long de la réunion : Laurence et Thierry, Violaine et Rodolphe, Nadia et Philippe, Véronique Radel, Véronique Belkerri, Isabelle, Claire, Didier, Edwige…..et les shtroumpfs, Arthur, Jeanne, Cyann, Tom !

Ordre du jour :

A- Point sur la proposition de la ferme Butine pour un passage à deux distributions par semaine (mardi et vendredi) pour la période printemps été 2012 et l’ouverture à une quinzaine de nouveaux. ET point sur la liste d’attente et les adhésions, réunion d’accueil pour les nouveaux.

Il s’agit donc d’ouvrir à une quinzaine de paniers en plus. Cela permettrait à Laurence et Thierry de ne plus faire le marché du mercredi et d’avoir la vente de leur production assurée.

La liste d’attente est d’aujourd’hui seulement de 3 ou 4 personnes.

Thierry avait été contacté par « la main au panier »,   mais la productrice fait marche arrière et garde tout compte fait ses adhérents.

 Nous pourrions déjà demander aux personnes en attente d’adhérer à l’association pour signifier leur soutien.

Il faudra ensuite relancer les personnes qui ont pris contact avec nous à un moment ou un autre. Et faire un peu de promo autour de soi.

Rodolphe nous enverra par email des flyers que nous pourrons faire circuler par la même voie par exemple.

Rodolphe propose de faire un point d’ici trois semaines pour voir où nous en sommes.

Laurence et Thierry ont besoin d’être fixé avant fin décembre pour planifier leurs plantations.

Ils auront besoin d’au moins huit personnes sur la deuxième distribution pour commencer.

Une feuille a déjà circulé pour connaître les amapiens qui se réengagent sur la prochaine saison printemps-été ; et Edwige fera circuler un document afin de connaître la préférence des amapiens pour leur jour de livraison. Étant les premiers arrivés, ils seront prioritaires dans ce choix.

Une discussion s’est engagée par rapport aux nouveaux adhérents et à une possible réunion. Cela peut être souhaitable même si, pour l’instant, les quelques personnes en liste d’attente peuvent être briefé au coup par coup…..À déterminer.

B- Pour la période hivernale, annonce de l’arrêt temporaire des contrats, discussion autour de la possibilité de distributions plus souples pour cet automne hiver 2011-2012

Les contrats s’arrêtent le 11 novembre.

Butine propose deux solutions :

a-    Livrer des légumes d’hiver si les amapiens le souhaitent.

b-    Reprendre au printemps prochain.

S’il y a assez de demandes, Butine proposera un panier tous les quinze jours, à 18 euros environ.

Il serait composé des légumes de base en hiver

Par exemple : pommes de terre 3 kg ; carottes, 3 kg ; poireaux 1 kg ; choux 1 kg

Et d’autres légumes viendraient compléter ce panier au gré des livraisons : betterave, courge-potimarron, épinard, laitue, mâche, navets, noix, radis, topinambour….

Certains des amapiens présents ont déjà signifié leur intérêt pour ces paniers. Edwige fera circuler un document pour recenser les besoins exacts.

C- Retour sur le premier contrat d’engagement des butineurs : gestion des distributions, contenu des paniers…

Véronique R. nous fait part des  difficultés qu’elle a rencontré lors de l’organisation les distributions. Les amapiens ne répondent pas toujours aux mails et ne remplissent pas forcément le tableau sur Internet. Nous devrions donc tout en continuant à utiliser ce procédé ajouter un grand tableau lors des distributions, qui permettraient aux amapiens de s’inscrire pour les permanences ultérieures en venant récupérer leurs paniers.

À retenir : Véro ne prendra pas de panier d’hiver et ne gérera donc pas les permanences d’hiver.

Il faut trouver un suppléant à cette fonction.

À retenir : il nous faudra de la lumière cet hiver  dans le local. Véro B se renseigne et nous apporte réponse aussi vite que possible……Sinon, Philippe se propose avec la dynamo de son vélo :-))

Certains amapiens avouent avoir été déçus lors des premiers paniers, peu fournis. Les premières récoltes étaient insuffisantes au vu des conditions climatiques et les fermiers avaient dû compléter avec du fromage pour rester avec un panier « au montant ». Ce sont les aléas de la production, mais les fermiers prennent bien note de la remarque pour les prochaines saisons.

Une discussion s’instaure à propos des échanges de légumes ; lorsqu’un amapien céderait par exemple volontiers sa part de fèves ou de betteraves contre des salades ou autres concombres…

C’est difficile à mettre en place et ne peut se faire vraiment que dans le contact entre amapiens, au coup par coup.

Les amapiens font part aux fermiers de leur souhait quant aux prochaines plantations.

On réclame de l’échalote, de l’ail, des panais, des légumes secs, peut être moins de betteraves ?

Certains légumes ne sont pas possibles à produire par Butine pour l’instant comme les asperges ou les choux de Bruxelles, en raison de leur fragilité ou de la place qui leur est nécessaire.

Thierry et Laurence expliquent qu’ils ont voulu le maximum de variété dans nos paniers. Mais ils peuvent aussi privilégier une grosse quantité d’aliments sur une semaine et pas du tout de ce produit la semaine d’après. Toutefois, cela n’est parfois pas possible car certains légumes « donnent » beaucoup sur un laps de temps court.

D- Finances

Véro Belkerri, notre trésorière, remet à Rodolphe, notre président, les 80 euros des adhésions.

Nous ne sommes pas créditeurs, puisque les frais de création de l’association et d’assurance dépassent cette somme de 18 euros.

Véro se renseigne auprès d’autres assureurs pour essayer de trouver moins onéreux.

Vas y Véro :-))

Réunion clôturée vers 19H15 et suivi d’une excellente et copieuse collation ;-)